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Alimentation durable

D’où vient ce site ?

Ce site a été construit à partir du projet "Mobilisation des territoire, pour des pratiques alimentaires durables" porté par l’association A.N.I.S. Etoilé en partenariat avec l’Institut de Formation Slow Food et la Fédération Régionale des CIVAM Auvergne, mené à partir de diagnostics alimentation durable en région Auvergne sur quatre communautés de communes (Communauté de Communes des Cheires, Communauté de Communes du Pays de Murat, Communauté de Communes du Pays de Courpière, Communauté de Communes du Plateau de la Chaise-Dieu).

Ce travail a été conduit dans le cadre d’un appel à projet du Ministère de l’Agroalimentaire, de l’Agriculture et de la Forêt et a reçu le soutien financier du Service Régional de l’Alimentation de la DRAAF Auvergne, de la DREAL Auvergne, de la Région Auvergne, du Conseil Général du Puy de Dôme et les soutiens techniques du Parc Naturel Régional du Livradois Forezet du Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne.

A qui s’adresse ce site ?

Ce site est d’abord destiné à des animateurs, agents de développement et élus de territoire (Communauté de communes, Pays, Parc Naturel Régional,…) qui souhaitent aborder dans leur politique locale la question de l’agriculture et de l’alimentation et faire émerger des projets en lien avec des pratiques alimentaires plus durables.

Qu’est ce qu’on y trouve ?

Ce site se veut être une source d’informations et de méthodologie pour aider à l’émergence et à la conduite de projets sur le thème des pratiques alimentaires durables. Les informations qui y sont détaillées n’ont pas vocation à être exhaustives, mais plutôt à apporter des éléments en termes de démarches à suivre, de préconisations et points de vigilance.
Une attention particulière a été mise sur la place que peut prendre dans chacune des phases la collectivité locale. Cependant, il est à noter que comme dans toute démarche de projet, il est impératif de tenir compte des actions déjà en cours et des acteurs présents sur le territoire susceptibles d’œuvrer sur le thème.

Comment utiliser ce site ?

Ce site est composer de deux grandes parties :

  • La rubrique "Alimentation durable" s’adresse à toutes personnes désireuses de s’interroger sur le concept "Alimentation Durable". L’objectif est de poser des repères pour accompagner la réflexion, permettre de construire des raisonnements, sans se substituer aux collectivités et/ou groupes de travail porteurs de projets sur un territoire.
  • La rubrique "Diagnostics de territoire" met en partage et mutualise la méthodologie utilisée pour mener à bien les 4 diagnostics alimentation durable.

Si vous souhaitez recevoir les actualités concernant les actions dans les territoires mobilisés sur des pratiques alimentaires durables, vous pouvez vous abonnez à notre news letter.

Pour nous contacter, nous faire partager une information sur des pratiques alimentaires durables sur votre territoire :

Association A.N.I.S. Etoilé (Agriculture, Nutrition, Interculturel, Solidarité)
Maison des Paysans - Marmilhat
63370 LEMPDES
Tél : 04 73 14 14 13
contact@anisetoile.org