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Enjeux et fonctions d’un diagnostic alimentation durable pour les territoires

Les Enjeux pour les territoires

  • Préserver le patrimoine alimentaire et valoriser les ressources locales (mise en adéquation locale de l’offre agricole, agro-alimentaire et de la demande alimentaire)
  • Contribuer au maintien, au développement des emplois agricoles et agroalimentaires familiaux durables au sein d’un tissu économique et social vivant plus particulièrement dans les territoires ruraux

Les fonctions pour le territoire

  • Donner une vision d’ensemble du système alimentaire local et faire du lien entre les différentes catégories d’acteurs (cf. schéma diapo suivante)
  • Connecter agriculteurs, territoires et citoyens - créer ou re-créer un lien entre l’alimentation et son territoire.
  • Sensibiliser et accompagner les décideurs locaux vers la réappropriation et la relocalisation de leur système alimentaire

Les fonctions pour les élus

  • Point de départ pour s’engager dans une dynamique de développement des pratiques favorisant les circuits alimentaires de proximité, une alimentation de qualité pour tous leurs administrés et à tous les niveaux (de la production à la consommation) sur leur territoire
  • Point de départ pour sensibiliser les différents acteurs professionnels aux enjeux du développement agricole et alimentaire de leur territoire
  • Point de départ pour poser les bases d’une gouvernance alimentaire territoriale et se positionner en collectivité exemplaire